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误区1：饥饿疗法
媒体总在说“糖尿病是吃出来的”，一些糖友就觉得：既然吃得多血糖就会高，那吃的少甚至不吃饭，血糖不就会降下去了吗？遗憾的是：糖尿病虽然一定意义上是“吃出来的”，但是它却没办法“饿回去”。得了糖尿病以后，饮食应当本着“平衡膳食、科学进餐”的原则，在保证每天总热量摄入一定的前提下，通过多种类的食物摄取更全面丰富的营养；而绝不是一味的忍饥挨饿。
吃的太少对身体的伤害至少有三方面：
1，营养不良。长期的营养不足会导致身体消瘦、免疫力下降；
2，低血糖。如果每天的碳水化合物摄入太少、没有足够的“原料”产生葡萄糖，及容易诱发低血糖和反跳性高血糖，从而造成血糖的波动；
3，饥饿性酮症。在没有葡萄糖作为能量来源的情况下，身体会自动分解脂肪来为生命活动提供必需的能量。脂肪分解产生的酮体如果不能及时被身体代谢，就会引起中毒反应，即“饥饿性酮症”——这个与血糖过高产生的并发症“酮症酸中毒”是一样的原理。
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误区3：吃了药/打了胰岛素之后就敞开了吃
很多糖友用了药物之后就“放开了嘴”，大吃大喝无所顾忌，反正最后有药物/胰岛素“兜底”。这其实是一种非常危险的做法，会造成血糖的大幅度波动。药物/胰岛素的用量都是匹配着固定的进食量；饮食不控制，就根本没办法确定药物的最佳剂量。同时，过量的饮食配合胰岛素又会很容易让人发胖，而变胖则会进一步加重病人的胰岛素抵抗：结果就是进入了一种“面多了加水，水多了加面”的恶性循环中……
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误区5：迷信某种“饮食体系”
“低碳饮食”“生酮饮食”是在一些减肥人群&糖友中流行的饮食方式，甚至在抖音上还有专门的医学专家为这两种饮食方式“摇旗呐喊”。关于这两种饮食体系，我们在之前的“低碳水饮食”可以用来治疗糖尿病吗一文中有过比较详细的介绍和分析。简而言之，作为争议性比较大的饮食方案，低碳饮食和生酮饮食可以在医生指导下作为阶段性治疗手段；但糖友绝不可以擅自把它们作为自己长久的饮食模式，否则得不偿失甚至会有颇多健康隐患。
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误区7：不限制油脂的摄入
虽然油脂类食物（坚果、肉类、植物油……等等）不会直接影响血糖，但它们的能量都很高，不加限制的话很容易造成一天的热量超标、引起肥胖，反过来不利于血糖的控制。另外，过度摄入油脂会对血脂造成压力，同样不利于糖友全面的健康指标管理。
所以，糖友对于油脂类食物也是要控制的，每日植物油用量不宜超过30克。对肥胖或伴有血脂异常的糖尿病人而言，更应将植物油限制在每日25克或20克以下。
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误区9：不吃早餐，早上血糖就低一些
很多糖友刻意不吃早餐，觉得这样可以使早上的血糖低一些。其实这样的做法比较危险。人体早晨起床时的血糖水平一般较低，维持肌肉和大脑功能会持续消耗血糖，这就会使血糖水平进一步下降，从而出现疲劳、反应迟钝、暴躁易怒、注意力不集中等症状，严重时还会导致低血糖症状。一顿营养丰富的早餐，适时补充身体的营养尤为必要。
另外，如果不吃早餐的话，势必午餐会吃的更多、餐后血糖波动幅度更大，显然得不偿失。
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误区11：不注意饮食中的“隐形糖”
在餐馆里工作的朋友都知道“糖调百味”这个道理。据统计：在餐馆里一份葱烧海参大概加糖15—25克，红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加25—30克糖，红烧肉大概加40克—50克糖，九转大肠要加65克的糖，最高的排骨有的甚至每份加75克糖。
即便是自己在家做饭，勾芡使用的淀粉、炒菜时为了香味儿和色泽而添加的糖……这些不经意间的饮食习惯，也会让糖友每天摄入额外的糖。
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误区1：饥饿疗法
媒体总在说“糖尿病是吃出来的”，一些糖友就觉得：既然吃得多血糖就会高，那吃的少甚至不吃饭，血糖不就会降下去了吗？遗憾的是：糖尿病虽然一定意义上是“吃出来的”，但是它却没办法“饿回去”。得了糖尿病以后，饮食应当本着“平衡膳食、科学进餐”的原则，在保证每天总热量摄入一定的前提下，通过多种类的食物摄取更全面丰富的营养；而绝不是一味的忍饥挨饿。
吃的太少对身体的伤害至少有三方面：
1，营养不良。长期的营养不足会导致身体消瘦、免疫力下降；
2，低血糖。如果每天的碳水化合物摄入太少、没有足够的“原料”产生葡萄糖，及容易诱发低血糖和反跳性高血糖，从而造成血糖的波动；
3，饥饿性酮症。在没有葡萄糖作为能量来源的情况下，身体会自动分解脂肪来为生命活动提供必需的能量。脂肪分解产生的酮体如果不能及时被身体代谢，就会引起中毒反应，即“饥饿性酮症”——这个与血糖过高产生的并发症“酮症酸中毒”是一样的原理。
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误区3：吃了药/打了胰岛素之后就敞开了吃
很多糖友用了药物之后就“放开了嘴”，大吃大喝无所顾忌，反正最后有药物/胰岛素“兜底”。这其实是一种非常危险的做法，会造成血糖的大幅度波动。药物/胰岛素的用量都是匹配着固定的进食量；饮食不控制，就根本没办法确定药物的最佳剂量。同时，过量的饮食配合胰岛素又会很容易让人发胖，而变胖则会进一步加重病人的胰岛素抵抗：结果就是进入了一种“面多了加水，水多了加面”的恶性循环中……
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误区5：迷信某种“饮食体系”
“低碳饮食”“生酮饮食”是在一些减肥人群&糖友中流行的饮食方式，甚至在抖音上还有专门的医学专家为这两种饮食方式“摇旗呐喊”。关于这两种饮食体系，我们在之前的“低碳水饮食”可以用来治疗糖尿病吗一文中有过比较详细的介绍和分析。简而言之，作为争议性比较大的饮食方案，低碳饮食和生酮饮食可以在医生指导下作为阶段性治疗手段；但糖友绝不可以擅自把它们作为自己长久的饮食模式，否则得不偿失甚至会有颇多健康隐患。
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误区7：不限制油脂的摄入
虽然油脂类食物（坚果、肉类、植物油……等等）不会直接影响血糖，但它们的能量都很高，不加限制的话很容易造成一天的热量超标、引起肥胖，反过来不利于血糖的控制。另外，过度摄入油脂会对血脂造成压力，同样不利于糖友全面的健康指标管理。
所以，糖友对于油脂类食物也是要控制的，每日植物油用量不宜超过30克。对肥胖或伴有血脂异常的糖尿病人而言，更应将植物油限制在每日25克或20克以下。
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误区9：不吃早餐，早上血糖就低一些
很多糖友刻意不吃早餐，觉得这样可以使早上的血糖低一些。其实这样的做法比较危险。人体早晨起床时的血糖水平一般较低，维持肌肉和大脑功能会持续消耗血糖，这就会使血糖水平进一步下降，从而出现疲劳、反应迟钝、暴躁易怒、注意力不集中等症状，严重时还会导致低血糖症状。一顿营养丰富的早餐，适时补充身体的营养尤为必要。
另外，如果不吃早餐的话，势必午餐会吃的更多、餐后血糖波动幅度更大，显然得不偿失。
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误区11：不注意饮食中的“隐形糖”
在餐馆里工作的朋友都知道“糖调百味”这个道理。据统计：在餐馆里一份葱烧海参大概加糖15—25克，红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加25—30克糖，红烧肉大概加40克—50克糖，九转大肠要加65克的糖，最高的排骨有的甚至每份加75克糖。
即便是自己在家做饭，勾芡使用的淀粉、炒菜时为了香味儿和色泽而添加的糖……这些不经意间的饮食习惯，也会让糖友每天摄入额外的糖。
